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[보건안전] 식품첨가물의 정의

작성자
연수
작성일
2021-10-07 11:04:25
조회
1398
친구들은 알록달록 예쁜 색을 가진 사탕과 과자들을 본적이 있나요?
'식품첨가물'이란 식품을 제조할 때 좋은 향과 맛이 나게 하고
색깔을 예쁘게 하거나 음식을 상하지 않게 하기 위해서 인위적으로 첨가하는 물질이에요.
이러한 식품첨가물 덕분에 식품을 대량으로 생산하고 전국적으로 유통이 가능하답니다.
영상을 보고 식품첨가물의 의미와 필요성에 대해 알아보아요.


출처 - 국민안전교육포털
링크 - https://kasem.safekorea.go.kr/ptl/fms/main.do?menu_pk=M012100&menu_key=detail&safe_no=VDO000000000000045&cycle_cd=01&page_first=0&page_size=20&sch_safe_area_cd=A0006&sch_safe_realm_cd=&sch_safe_detail_cd=&sch_keytype=&sch_ord_type=&sch_keyword=